Le petit déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée, fournissant l'énergie nécessaire pour démarrer du bon pied. Cependant, certains choix alimentaires, particulièrement ceux riches en calories, en graisses saturées, en sucre ajouté et en sel, peuvent non seulement compromettre vos efforts de minceur mais aussi affecter votre santé sur le long terme. Voici une liste de 10 aliments caloriques à éviter au petit déjeuner, accompagnée d'alternatives plus saines.
Une petite tarte, ça vous tente ? Pssst ! Pour aller plus vite, vous pouvez laisser la peau du potimarron s'il est bien lavé.
Ingrédients
- moutarde à l'ancienne 30g
- bûche de chèvre 180g
- potimarron 600g
- pâte feuilletée 250g
- curcuma
- sel et poivre
- noix de muscade
- miel 20g
3 recettes à base de courge à moins de 300 calories
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C
- Laver et découper le potimarron en morceaux (1 à 2 cm maximum)
- Mélanger la moutarde et le miel. Ajouter un peu de sel et poivre.
- Placer la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Ajouter la préparation moutarde/miel, bien étaler.
- Ajouter des morceaux de buche de chèvre et de potimarron. Ajouter les épices.
- Enfourner pour 25 minutes, la pâte doit être bien dorée et le potimarron fondant.