Faire le ménage, c’est un geste quotidien qui semble anodin. Pourtant, tous les produits d’entretien ne se valent pas. Certains détergents vendus comme «…
Le skyr, d’origine islandaise, est devenu très populaire ces dernières années grâce à sa teneur élevée en protéines, sa faible teneur en matières grasses…
La sauce béchamel est un grand classique de la cuisine française : onctueuse, blanche et veloutée, elle sert de base à de nombreuses préparations, comme…
Moelleux, dorés, généreusement garnis… Les beignets fourrés sont une véritable gourmandise, adorée par les petits comme les grands. Qu’ils soient remplis…
Pendant des années, il a été perçu comme un ennemi de la minceur. Jugé trop calorique, trop riche en glucides ou en graisses, il a souvent été écarté des…
Fruit d'automne par excellence, le raisin est bien plus qu’un simple en-cas sucré. Riche en antioxydants, en eau, en vitamines et en fibres, il apporte…
L’huile est un élément essentiel de notre alimentation. Elle rehausse le goût des plats et fournit des acides gras essentiels au bon fonctionnement de…
Spécialité alsacienne incontournable, la tarte flambée (ou flammekueche) séduit par sa pâte croustillante, sa crème onctueuse et sa garniture généreuse à…
Les lardons sont souvent utilisés en cuisine pour relever les plats avec leur goût fumé et leur texture croustillante. On les retrouve dans les quiches,…
L’adrénaline, aussi appelée épinéphrine, est une hormone bien connue du grand public pour son rôle dans les situations de stress intense. Elle est souvent…
Le goûter est souvent perçu comme un moment de faiblesse dans un régime minceur. Pourtant, bien choisi, il peut éviter les fringales, réguler la glycémie…
Passé 50 ans, beaucoup de femmes ressentent l’envie ou le besoin de changer de tête. Les cheveux courts deviennent alors une option séduisante : pratiques…
Le marzipan, aussi appelé massepain, est une pâte sucrée à base d’amandes finement moulues, très populaire dans de nombreux pays européens, notamment en…
Douce, fondante et très appréciée dans les confiseries, les pâtisseries et les desserts festifs, la pâte d’amande séduit par sa richesse en goût et sa…
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