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personne qui clarifie un oeuf

Comment clarifier des œufs ?

En pâtisserie comme en cuisine, certaines recettes exigent des blancs d’œufs seuls ou des jaunes seuls. On parle alors de “clarifier” les œufs, c’est-à-…
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Vrai-Faux sur le rouge à lèvres

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Un geste beauté universel… mais plein d’idées reçues Symbole de féminité, de confiance en soi et parfois même de pouvoir, le rouge à lèvres traverse…
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