🌱 Herbes et aromates : vos alliés santé et saveur au quotidien
Et si la nature avait déjà tout prévu pour donner du goût à nos plats tout en prenant soin de nous ? Les herbes et aromates, comme le basilic, la coriandre ou encore la ciboulette, apportent fraîcheur, arômes et bienfaits nutritionnels. Riches en antioxydants, vitamines et minéraux, ils stimulent notre digestion, renforcent notre immunité et réveillent nos papilles. Une simple poignée suffit à transformer une salade, une soupe ou un plat mijoté. Pourquoi s’en priver ?
08 août 2025
Alimentation
La menthe est une plante aromatique appréciée pour sa fraîcheur et sa facilité de culture. Elle parfume les plats, les boissons et même l’air du jardin…
Lire la suite
L'été est la saison idéale pour profiter de délicieuses boissons rafraîchissantes, et quoi de mieux qu'un mojito pour se désaltérer ? Traditionnellement…
Lire la suite
1. Poulet à l'estragonIngrédients :4 cuisses de poulet1 oignon2 gousses d'ail200 ml de crème fraîche2 cuillères à soupe d'estragon…
Lire la suite
30 juillet 2025
Alimentation
Découvrez 5 bonnes raisons d’utiliser l’estragon en cuisine : arôme subtil, digestion, antioxydants, plats légers et idées simples pour le cuisiner…
Lire la suite
29 juillet 2025
Astuces culinaires
Comment effeuiller du persil facilement ? Découvrez nos techniques rapides et efficaces pour séparer les feuilles sans effort, avec ou sans ustensiles.
Lire la suite
24 juillet 2025
Alimentation
La coriandre est une herbe aromatique très appréciée en cuisine, aussi bien pour ses feuilles fraîches que pour ses graines parfumées. Pourtant, de…
Lire la suite
23 juillet 2025
Alimentation
Le persil est une plante aromatique incontournable dans les cuisines du monde entier. Facile à cultiver, il trouve facilement sa place dans un jardin ou…
Lire la suite
22 juillet 2025
Astuces culinaires
La sauce tomate est l'un des piliers de la cuisine italienne, appréciée dans le monde entier pour sa simplicité et sa richesse en saveurs. Cette…
Lire la suite
22 juillet 2025
Alimentation
Le basilic est une plante aromatique très appréciée dans le monde entier. Peut-être en avez-vous déjà dans votre cuisine ou sur le…
Lire la suite
22 juillet 2025
Alimentation
Le romarin est une plante aromatique très appréciée en cuisine et en médecine naturelle. Originaire du bassin méditerranéen, il…
Lire la suite
22 juillet 2025
Alimentation
Le persil est une herbe aromatique très populaire en cuisine. Quand on parle de "botte(s) de persil", on fait référence à un petit…
Lire la suite
22 juillet 2025
Alimentation
Le persil plat est une herbe aromatique que nous connaissons tous, mais qui mérite d’être redécouverte. Facile à reconnaître grâce à …
Lire la suite
22 juillet 2025
Alimentation
Le coriandre est une plante aromatique que nous pouvons facilement reconnaître grâce à ses feuilles vertes et son parfum très…
Lire la suite
22 juillet 2025
Alimentation
La ciboulette est une plante aromatique très appréciée en cuisine. Elle se présente sous la forme de longues tiges vertes fines et…
Lire la suite
22 juillet 2025
Alimentation
La crème de menthe est une liqueur délicieuse, prisée pour sa saveur unique et rafraîchissante. Fabriquée à base de feuilles de menthe…
Lire la suite
22 juillet 2025
Alimentation
Le persil plat ciselé, c'est tout simplement du persil plat, découpé en petits morceaux fins. Ce geste simple valorise votre cuisine…
Lire la suite
22 juillet 2025
Alimentation
L’estragon est une plante aromatique originaire d’Asie centrale, très appréciée en cuisine pour sa saveur délicate, à la fois anisée…
Lire la suite
22 juillet 2025
Alimentation
Le basilic, cette petite plante aromatique tellement appréciée en cuisine, est bien plus qu’un simple ingrédient. Les feuilles de…
Lire la suite
22 juillet 2025
Alimentation
Le persil est une plante aromatique très connue et appréciée dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Il existe principalement…
Lire la suite
22 juillet 2025
Alimentation
La menthe : une plante aux multiples bienfaitsQu'est-ce que la menthe ?
La menthe est une plante aromatique très connue partout dans…
Lire la suite
22 juillet 2025
Alimentation
L’origan est une plante aromatique que vous connaissez sûrement grâce à son parfum intense et sa saveur unique. Originaire du bassin…
Lire la suite
