CROQ a 11 ans : -70% sur tout avec le code ANNIV70 JE ME LANCE

Recette de sauce tomate légère

Cette recette a été rédigée avec l'aide de l'intelligence artificielle.

Découvrez les 11 menus CROQ
Recettes
Recette de sauce tomate légère

Cette recette sera parfaite pour accompagner pâtes, riz ou encore poisson blanc.

INGRÉDIENTS

  • 100 g de tomate(s) concassée(s)
  • 30 g d’oignon(s)
  • 4 g d’ail
  • 5 ml d’huile d'olive
  • Basilic
  • Sel
  • Poivre
Bannière anniversaire 11 ans 28-30 oct

CALORIES : 78

Quelles sauces choisir pour ne pas grossir ?

PREPARATION

  • Éplucher l’oignon et le ciseler finement. Faire de même avec l’ail. Réserver.
  • Dans une casserole, faire revenir l’huile d’olive avec l’oignon et l’ail. Les faire suer pendant 2 à 3 minutes.
  • Ajouter la pulpe de tomates, une pincée de sel et le basilic. Mélanger puis laisser cuire à frémissements environ 15 minutes en remuant de temps en temps.
  • Ajuster l'assaisonnement. 5 min 20 min

Les bienfaits du laurier sauce

Recette légère
Recette légère Sauce Tomate

Questions fréquentes

Pour réaliser une sauce tomate légère, faites revenir doucement de l'oignon et de l'ail ciselés dans un peu d'huile d'olive, ajoutez des tomates concassées, du basilic, du sel et du poivre, puis laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes. Cette préparation simple est pauvre en calories et idéale pour un repas équilibré.

Privilégiez des sauces à base d'ingrédients naturels et peu gras, comme la sauce tomate maison, préparée avec des légumes frais, un filet d'huile d'olive et des herbes aromatiques. Évitez les sauces riches en crème, beurre ou sucre pour garder un apport calorique contrôlé.

L'huile d'olive est riche en bonnes graisses monoinsaturées et en antioxydants, ce qui aide à maintenir une alimentation saine. Elle apporte de la saveur sans alourdir le plat et contribue ainsi à un programme de repas équilibré pour perdre du poids.

Utilisez des sauces légères préparées maison à base de légumes, herbes et huiles saines. Elles apportent du goût sans trop de calories, facilitant ainsi le respect d’une alimentation équilibrée et variée, essentielle pour une perte de poids durable.

Choisissez des ingrédients frais comme les tomates, oignons, ail, herbes aromatiques (basilic, laurier), et une petite quantité d'huile d'olive. Ces éléments apportent saveur et bienfaits nutritionnels tout en restant compatibles avec une alimentation destinée à maigrir.

Les informations diffusées sur les articles, notamment celles relatives à la santé, au bien-être ou à la nutrition, sont fournies à titre indicatif et ne constituent en aucun cas un diagnostic, un traitement ou une prescription médicale. L'utilisateur est invité à consulter un médecin ou un professionnel de santé qualifié pour toute question relative à son état de santé.

En savoir plus sur la méthode CROQ

Donnez-nous votre avis !

Logo étoile vide Logo étoile vide Logo étoile vide Logo étoile vide Logo étoile vide
|
comment était l'article ?
Envoyer mon avis

Choisissez une note avant d'envoyer.

Votre avis n'a pas pu être envoyé, réessayez.

Merci pour votre retour.

-3,9 kilos par mois en moyenne* en mangeant de tout

  • Menus personnalisés
  • Plus de 5 000 recettes légères
  • L’expertise d’une diététicienne
Je choisis mon menu
Fanny Comandini, diététicienne-nutritionniste CROQ

Fanny ComandiniDiététicienne-nutritionniste