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Gâteau léger à l'ananas
8 portion(s)
Goûters
Intermédiaire
€
€
€
Sans Porc
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
8
sucre blanc
50 g
beurre
70 g
oeuf(s)
2
ananas (en conserve)
350 g
levure chimique
5 g
farine blanche
100 g
sucre glace
5 g
vanille liquide
5 ml
On passe à l'action
Étape 1
Faire fondre le beurre, ajouter le sucre, puis les œufs, pour obtenir un mélange mousseux.
Étape 2
Incorporer la levure à la farine, puis l'ajouter au reste de la préparation.
Étape 3
Rajouter la vanille liquide; verser le tout dans un plat à tarte beurré.
Étape 4
Égoutter les tranches d'ananas et garder le jus.
Étape 5
Disposer les tranches d'ananas sur la pâte, style rosace.
Étape 6
Faire cuire à four préalablement chauffé, à 200°C pendant 20 à 25 min; surveiller la cuisson.
Étape 7
A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et recouvrir du jus des ananas.
Étape 8
Laisser refroidir et servir.
L'Astuce Diet
Cette recette permet de réaliser un gâteau de 8 parts. Une portion est équivalente à une part. Vous pouvez utiliser cette recette de gâteau à l'ananas allégé pour réaliser d'autres gâteaux aux fruits en suivant les mêmes étapes.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
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Un délice
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Perso je coupe les tranches d'ananas en 2 pour une joli rosace et c'est plus facile à découper !! Excellentissime !!
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Excellent
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😍
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En effet magnifique et surtout succulent gâteau léger apprécié par tous. A refaire et vite fait avec sucre de coco
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Simple, épatant, délicieux, un régal , et comme dirait mon époux gourmand, très léger, je vais être obligé d'en prendre 2 parts ;)
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Super bon. Je l'ai testé avec les abricot, un mélange poire pêche... Et une cuillère de rhum.... Et en plus le mélange de couleurs des fruits nous a permis de commencer à le manger avec les yeux 😉
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Excellent et facile a faire
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Si seulement je pouvais mettre plus de 5 étoiles. Il est hyper facile à faire et alors tellement bon. Vraiment délicieux, à refaire souvent et on va tenter de switcher les fruits.
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Léger, très bon et super simple à faire !! Petit conseil, à la fin, imbibez bien le gâteau avec le jus d ananas, car sinon il risque d être un peu sec.