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Gratin express de coquillettes et brocolis
1 portion(s)
Moins de 10 minutes
Débutant
€
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Sans Gluten
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans poisson
Ingrédients pour
1
coquillettes
30 g
brocoli (s)
200 g
viande des grisons
30 g
emmental râpé
20 g
On passe à l'action
Étape 1
Préchauffer le four à 210°C.
Étape 2
Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée en suivant les indications du paquet.
Étape 3
Pendant ce temps, faire cuire les brocolis une dizaine de minutes dans une autre casserole d'eau bouillante salée.
Étape 4
Égoutter les pâtes, puis les brocolis.
Étape 5
Au fond d'un plat à gratin, disposer une couche de brocolis, puis une couche de pâtes puis la viande des grisons. Répétez l'opération et finissez en saupoudrant d'emmental râpé. Assaisonner.
Étape 6
Enfourner pour 10 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré.
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Vos commentaires
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C'est très bon, j'ai remplacé la viande des grisons par des tranches fines de chorizo et les enfants ont beaucoup aimé alors qu'ils ne raffolent pas des brocolis ! J'ai également mis un peu de beurre 15% de matière grasse dans les brocolis et les pâtes avant de monter le gratin car j'avais lu que c'était un peu sec, et là nickel ! A refaire sans hésiter.
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Très, très bon. A refaire
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J'ai changé brocoli par carottes et viande des grisons par steak haché.... Un délice. 😉
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Bon mais un peu sec
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Je n'avais plus de brocolis, j'ai remplacé par des rondelles de poireaux, c'est un délice !!!
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Je n'ai pas trouvé le mélange des ingrédients transcendant. Finalement je pense que séparément ça aurait été mieux.
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Approuvé par la famille à la place du brocoli j'ai mis du chou romanesco à refaire
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Une recette essayée et encore adoptée...je l'ai faite avec des pâtes aux 3 légumes et du poulet émincé...un régal 😋😋😋
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Un vrai régale !!!
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Très bon 👍🏻