Mangez mieux avec les menus CROQ pour
Perte de poids
Contrôler mon diabète, mon cholestérol ou mes troubles digestifs
Vivre sereinement les repas en famille, la ménopause, la vie de senior
Muffins chocolat cœur fondant
8 portion(s)
Desserts
Intermédiaire
€
€
€
Sans Lactose
Sans Porc
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
8
farine blanche
100 g
compote pommes
100 g
skyr
100 g
sucre vanillé
15 g
sucre blanc
15 g
oeuf(s)
1
chocolat noir
80 g
levure chimique
5 g
On passe à l'action
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C.
Étape 2
Au bain marie, faire fondre la moitié du chocolat noir (40g). Casser les 40g restant en 8 morceaux de même taille (1/2 carré en gros) et réserver.
Étape 3
Dans un plat, mélanger la farine, les sucres et la levure.
Étape 4
Ajouter en mélangeant à chaque fois et dans cet ordre : la compote, puis l’oeuf, puis le skyr et enfin le chocolat fondu.
Étape 5
Remplir vos moules à muffin (une grosse cuillère à soupe par moule) et glisser à l’intérieur un morceau de chocolat noir.
Étape 6
Enfourner à mi hauteur et passer la température à 180°C pour 15 minutes (max 20 minutes)
L'Astuce Diet
la recette permet de réaliser 8 muffins, une portion = 1 muffin. On vous prouve ici que le plaisir doit être tous les jours. Cela commence par un muffin au goûter.
Privilégiez de la compote sans sucre ajouté. Si vous n’avez que de la compote sucrée, supprimer les 15g de sucre en poudre.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
Avis laissé le
Jadore le chocolat mais je nest pas de skys par quoi le remplacer javais penser par un petit suisse ou un yaourt nature merci pour vos réponse
Avis laissé le
Texture particulière mais c'est bon!
Avis laissé le
Bof texture bizarre, cuit mais on dirais que c'est pas cuit. Et très peu de goût. J'en ai fait le double pour avoir mes collations pour 5 jours et pour les enfants. J'espère qu'ils seront manger.dommage
Avis laissé le
J'ai utilisé du fromage blanc à la place du Skyr, très bon rendu ! Pas de carré de chocolat pour le côté coulant pour moi, c'était top quand même : moelleux à souhait, j'aime beaucoup la consistance !
Avis laissé le
Super recette, super facile
Avis laissé le
Bien bien meilleure que la version précédente ! Une réussite !
Avis laissé le
J'adore ! J'ai remplacé le skyr par deux petits suisses parce que j'en avais pas et franchement trop bon,moelleux et texture super.
Avis laissé le
J’adore c’est ma préféré ! J’ai essayé par un yahourt de lait de brebis mais c’est meilleur avec du skyr et je met un peu plus de levure pour que ça soit plus aérien. Ça se garde plusieurs jours et ma fille de 6 ans adore aussi !
Avis laissé le
Par quoi peut-on remplacer le skyr? Merci
Avis laissé le
Très moyen