Mangez mieux avec les menus CROQ pour
Perte de poids
Contrôler mon diabète, mon cholestérol ou mes troubles digestifs
Vivre sereinement la grossesse, les repas en famille, la ménopause
Poulet basquaise, mijoté aux poivrons et tomates
1 portion(s)
Plats
Intermédiaire
€
€
€
Sans Gluten
Sans Lactose
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans sucre
Sans poisson
Ingrédients pour
1
pilon(s) de poulet
150 g
tomate(s)
50 g
concentré de tomates
15 g
vin blanc
60 ml
poivron(s) rouge(s)
50 g
poivron(s) vert(s)
50 g
huile d'olive
5 ml
oignon(s)
50 g
gousse(s) d'ail
5 g
On passe à l'action
Étape 1
Couper les tomates en cubes et les poivrons en lamelles fines.
Étape 2
Hacher très finement l'oignon. Retirer la peau des pilons de poulet.
Étape 3
Dans une cocotte, faire revenir les oignons. Une fois dorés, ajouter les poivrons puis les dés de tomates. Laisser dorer 3-4min.
Étape 4
Délayer le concentré de tomate dans le vin blanc. Ajouter ça dans la cocotte. Disposer les pilons de poulet.
Étape 5
Assaisonner, cuire à couvert 30min. Ajouter de l'eau en cours de cuisson si besoin.
Étape 6
Penser à retourner les pilons à mi-cuisson.
L'Astuce Diet
Afin de compléter ce plat, vous pouvez ajouter 60g de riz cuit (70kcal)
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
Avis laissé le
Délicieux mais a la place du poulet j'ai mis du thon frais ..j'ai préparé la sauce basquaise et mis le thon dernier
Avis laissé le
Excellent & Copieux 🤩 1 recette jamais faite. Un plaisir de la découvrir. Ambassadrice Croq
Avis laissé le
excellent! et plutôt facile à préparer!! à refaire!
Avis laissé le
Mes enfants ont validé cette recette
Avis laissé le
sans vin blanc excellent
Avis laissé le
Salut la team super j'ai rajouté du piment d espelette eť du paprika Edu chorizo accompagné de semoule a couscous Un delice
Avis laissé le
Un régal, mon mari a validé
Avis laissé le
Fait sans vin blanc mais aussi délicieux 😋😋, recette au top
Avis laissé le
Très bonne recette avec des coquillettes c'est super à refaire
Avis laissé le
Très bon , c’est la deuxième que je prépare