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Quiche sans pâte tomate, mozzarella et basilic
6 portion(s)
Moins de 200 calories
Intermédiaire
€
€
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Sans Porc
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
6
tomate(s) cerise(s)
200 g
mozzarella
125 g
feuille(s) de basilic
5 g
oeuf(s)
3
crème légère à 8% de MG
150 g
maïzena
30 g
Farine semi complète
30 g
On passe à l'action
Étape 1
Nettoyer soigneusement les tomates cerises et le basilic (comptez une quinzaine de feuilles de basilic environ). Découper les tomates cerises en 2, la boule de mozzarella en petits dés et hacher le basilic finement.
Étape 2
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Étape 3
Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter la crème légère puis mélanger. Intégrer la farine et la maïzena tamisées puis assaisonner avec du sel, du poivre et le basilic haché.
Étape 4
Dans un plat à tarte chemisé, répartir les tomates cerises et les dés de mozzarella.
Étape 5
Verser l’appareil à base d’oeufs et de crème dessus puis lisser la surface à l’aide d’une spatule. Enfourner pour 35 minutes.
L'Astuce Diet
Cette quiche sans pâte peut aussi bien être dégustée froide, tiède ou chaude selon les envies. La recette permet de réaliser une quiche légère pour 6 portions. Ne pas hésiter à ajouter plus ou moins de basilic selon les goûts.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
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Très bon, réalisation simple. À refaire
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Assez fade et pas assez consistante
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Moi, j'aime beaucoup cette tarte. Je la fais souvent. Je remplace le basilic par de l'origan. Pour un soir, avec une salade, c'est suffisant.
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Tres bon! Je met juste une étoile en moins pour la petite taille de la part
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Fais hier soir et j'ai mis des haricots verts et champignons a la place des tomates. Trop bon
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Très bon mais un peu léger... J'avais faim rapidement.
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Je n'ai pas aimé cette recette. Je l'ai trouvé fade. Peut être à essayer avec de la pâte feuilletée. C'est trop léger comme repas, j'ai vraiment eu faim ensuite.
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Bon mais petite portion je n'ai pas mangé le jambon blanc, à la place j'ai mangé une salade verte et une demi pomme.
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Très bon mais sorti de table en ayant en très faim, ça fait vraiment une petite part
Avis laissé le
Nickel en moule individuel et congelé pour les prochaines fois. Basilic remplacé par de la ciboulette. Très bonne quiche.