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Soupe aux choux et lardons
1 portion(s)
Soupes
Intermédiaire
€
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Sans Lactose
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans poisson
Ingrédients pour
1
chou(x) de Bruxelles
100 g
bouillon de volaille
200 ml
huile d'olive
5 ml
tranche(s) de pain complet
20 g
lardons fumés
30 g
carotte(s)
50 g
oignon(s)
50 g
On passe à l'action
Étape 1
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé.
Étape 2
Ajouter les lardons et les choux de bruxelles. Laisser revenir 3 à 4min.
Étape 3
Ajouter les carottes en rondelles, le bouillon de volaille, le thym. Assaisonner. Laisser mijoter 25min.
Étape 4
Servir en soupière accompagné de la tranche de pain grillé coupé en morceaux.
L'Astuce Diet
Cette soupe est servie non mixée mais vous pouvez également la mixer si vous le souhaitez. vous pouvez remplacer les choux de Bruxelles par du brocolis ou d'autres types de choux.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
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Excellente toute la famille adore
Avis laissé le
Un régal et très consistante
Avis laissé le
Une soupe très originale avec petite touche de lardons qui relève le goût cest delicieux et copieux,la recette a plu a toute la famille a refaire sans hesitation!
Avis laissé le
Sûrement ma soupe préférée dans le large choix proposé.
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Un délice
Avis laissé le
tres bonne
Avis laissé le
Vraiment très bon
Avis laissé le
moi qui ne suis pas fane de choux de Bruxelles j'ai vraiment apprécié cette recette
Avis laissé le
Je n avais pas de choux de Bruxelles, ni de carottes. J ai remplacé par du choux vert et de la patate douce. Pas de rajout de sel... Un délice !!!!
Avis laissé le
Délicieux 😋