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Soupe aux choux et lardons
1 portion(s)
Soupes
Intermédiaire
€
€
€
Sans Lactose
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans poisson
Ingrédients pour
1
chou(x) de Bruxelles
100 g
bouillon de volaille
200 ml
huile d'olive
5 ml
tranche(s) de pain complet
20 g
lardons fumés
30 g
carotte(s)
50 g
oignon(s)
50 g
On passe à l'action
Étape 1
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé.
Étape 2
Ajouter les lardons et les choux de bruxelles. Laisser revenir 3 à 4min.
Étape 3
Ajouter les carottes en rondelles, le bouillon de volaille, le thym. Assaisonner. Laisser mijoter 25min.
Étape 4
Servir en soupière accompagné de la tranche de pain grillé coupé en morceaux.
L'Astuce Diet
Cette soupe est servie non mixée mais vous pouvez également la mixer si vous le souhaitez. vous pouvez remplacer les choux de Bruxelles par du brocolis ou d'autres types de choux.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
Avis laissé le
Je n’aime pas choux Bruxelles j’ai remplacé par brocolis! On s’est tous régalés ! En effet ne pas salé ( j’avais pas lu les commentaires 🙃) top !
Avis laissé le
Je l'ai mangé sans la mixer ! Très bon !
Avis laissé le
Bonne mais trop salé à mon gout
Avis laissé le
très bon...cela fait plutôt une purée ...ne salez pas ...j'ai salé et c'était trop surtout qu'il y a des lardons et le bouillon ...j'aurai préféré rajouté les lardons non mixés et grillés à la fin..
Avis laissé le
Un régal rassasiant
Avis laissé le
Très bonne soupe
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Miam
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délicieux 😋
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Un délice !
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Excellent