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Soupe aux poireaux maison, réconfortante
1 portion(s)
Entrées
Intermédiaire
€
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Sans Gluten
Sans Lactose
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
1
poireaux
200 g
bouillon de volaille
300 ml
gousse(s) d'ail
3 g
persil
1 g
ciboulette
1 g
On passe à l'action
Étape 1
Couper le poireau en petits tronçons.
Étape 2
Faire bouillir 300 ml d'eau, ajouter le cube de bouillon et les poireaux.
Étape 3
Remuer et couvrir, cuire 15min.
Étape 4
Peler l'ail. Rincer le persil et la ciboulette. Les ciseler finement. Lorsque les poireaux sont cuits, passer l'ail au presse-ail au dessus de la soupe et mixer.
Étape 5
Incorporer les herbes préalablement ciselées.
Étape 6
Assaisonner et servir sans attendre.
L'Astuce Diet
Vous pouvez remplacer les poireaux par un autre légume comme des courgettes par exemple.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
Avis laissé le
Trop d'aïl tue l'aïl car franchement c'était immangeable... Prochaine je n'en mettrais pas
Avis laissé le
Moi qui adore les poireaux je suis très déçue. La soupe est partie à la poubelle et pourtant j'ai suivi la recette.
Avis laissé le
moi j'ai pas mis d'ail et par contre y a pas assez d'eau dans la recette, mais un délice à refaire recette simple.
Avis laissé le
Bon mais trois gousses d’ail c’était trop … je n’ai pas pu la finir et pourtant j’aime l’ail. Je le referais mais avec une gousse seulement
Avis laissé le
Trop bon j'adore
Avis laissé le
Délicieuse !
Avis laissé le
Bon mais je le referai sans ail la prochaine fois.
Avis laissé le
Cette soupe est trop bonne et je fais même des variantes c'est à dire que je rajoute des légumes que j'ai sous la main exemple la il me restait une courgette et un rutabaga un delice
Avis laissé le
Facile et rapide plus qu à manger
Avis laissé le
Un régal