Traditionnellement garni de pruneaux, le far breton est un dessert riche, moelleux et réconfortant. Mais lorsqu’arrive la belle saison, pourquoi ne pas…
Les madeleines zébrées sont de petites douceurs qui évoquent des souvenirs d'enfance et apportent une touche de réconfort. Leur texture moelleuse et leur…
Le fraisier est un dessert emblématique de la pâtisserie française, particulièrement apprécié lors des belles journées ensoleillées. Sa fraîcheur et sa…
La crème brûlée, avec sa surface caramélisée et sa crème douce et fondante, est un dessert incontournable de la gastronomie française. Facile à préparer…
Les pastéis de nata, ou « pastéis de Belém », sont des pâtisseries emblématiques du Portugal qui ont su conquérir le cœur (et l’estomac) des gourmands du…
De plus en plus présentes dans les rayons des supermarchés et sur les cartes des pâtisseries, les douceurs sans gluten séduisent un large public. Si elles…
Le gâteau au yaourt est un incontournable de la pâtisserie maison. Facile à préparer, ce gâteau moelleux et savoureux se prête à de nombreuses variations…
Le cheesecake tiramisu est une délicieuse fusion entre deux desserts classiques : le cheesecake et le tiramisu. Ce dessert crémeux, riche et savoureux est…
La pâtisserie est souvent perçue comme un domaine interdit pour les personnes atteintes de diabète, en raison de la présence de sucre et d'ingrédients…
Vous avez une boîte de lait concentré qui traîne dans votre placard ? C’est le moment de la transformer en un délice maison ! Le lait concentré sucré ou…
Le quatre-quarts est un gâteau traditionnel très apprécié pour sa texture moelleuse et sa simplicité. Sa recette classique, composée de parts égales de…
Ce gâteau traditionnel, originaire de Toscane, allie une pâte sablée croustillante, une crème pâtissière onctueuse parfumée au citron, et une garniture de…
