Faites le point sur les idées reçues en nutrition.
Distinguer le vrai du faux
Les articles Vrai-Faux permettent de déconstruire les idées reçues sur l’alimentation, la santé ou l’exercice. Un bon outil pour mieux comprendre et faire les bons choix.
Les noix de Saint-Jacques ont une place à part dans la gastronomie. Elles évoquent les repas de fête, les assiettes élégantes et les recettes raffinées.…
Un filet de pesto sur des pâtes, une cuillère dans une salade, une touche sur une tartine… et tout change. Le pesto est devenu un incontournable de nos…
La kinésithérapie est souvent associée à une image bien précise : des séances après une blessure, des exercices parfois inconfortables… et l’idée qu’il…
Le cannabis est l’une des substances les plus débattues au monde. Certains le considèrent comme naturel et inoffensif. D’autres le perçoivent comme une…
Les blettes ne sont pas toujours les stars de nos assiettes. Trop fades ? Trop amères ? Difficiles à cuisiner ? Beaucoup d’idées reçues circulent à leur…
Basilic, thym, coriandre, persil, romarin… Les aromates sont partout. Ils parfument nos plats, relèvent nos sauces et transforment une recette simple en…
La viande de canard intrigue autant qu’elle séduit. On l’associe aux repas festifs, aux plats généreux, au magret rosé et au confit fondant. Mais derrière…
Une affection oculaire souvent méconnue
Le glaucome est une maladie des yeux qui inquiète, mais reste parfois mal comprise. Souvent associé à une perte…
Paprika, curcuma, cannelle, cumin… Les épices font voyager nos papilles et transforment nos plats en un clin d’œil. Mais au-delà de leur goût, elles sont…
Un allié santé souvent mal aimé
Le brocoli divise. Certains l’adorent pour ses vertus nutritionnelles, d’autres le boudent à cause de son goût prononcé…
Qui n’a jamais pris un anti-inflammatoire pour soulager un mal de dos, une rage de dents ou des douleurs de règles ? Ces médicaments font partie des plus…
