Faites le point sur les idées reçues en nutrition.
Distinguer le vrai du faux
Les articles Vrai-Faux permettent de déconstruire les idées reçues sur l’alimentation, la santé ou l’exercice. Un bon outil pour mieux comprendre et faire les bons choix.
Les flageolets sont souvent présents dans nos assiettes de façon modeste : petite légumineuse verte pâle, familière des plats traditionnels français. Mais…
On les trouve dans presque tous les congélateurs, ils agrémentent nos plats depuis l’enfance et sont parfois relégués au rang de légumes “basiques” : les…
L’ostéoporose est souvent redoutée, parfois méconnue, et entourée de nombreuses idées fausses. Pourtant, bien comprendre cette maladie est essentiel pour…
Lorsque l’on évoque la ménopause, beaucoup d’interrogations apparaissent : « Est‑ce la fin de la féminité ? Vais‑je forcément prendre du poids ? La libido…
Bouffées de chaleur, fatigue, prise de poids, humeur en montagnes russes… La périménopause reste encore mal connue et souvent entourée d’idées reçues.…
Le Gouda, ce fromage hollandais emblématique, est omniprésent sur nos plateaux, dans nos sandwichs, nos gratins ou nos moments tapas. Mais derrière cette…
Introduction
Longtemps cantonné à l’image du cocktail estival par excellence, le gin revient sur le devant de la scène. Avec ses notes de genévrier et sa…
Le rhum, avec son parfum de canne à sucre et son esprit festif, évoque les Antilles, les cocktails tropicaux et les flacons ambrés. Mais derrière l’image…
La vodka évoque souvent les grands froids de l’Est, les cocktails festifs ou encore les shots sans saveur. Et pourtant, cet alcool transparent cache bien…
Les huiles essentielles séduisent de plus en plus : parfum naturel, promesse de bien‑être, usage “do it yourself” à la maison… Pourtant, derrière cette…
L’huile de ricin (ou « castor oil »), extraite des graines de la plante Ricinus communis, suscite beaucoup d’intérêt tant en cosmétique qu’en santé. On…
Star montante des assiettes healthy, le chou kale intrigue autant qu’il divise. On l’accuse d’être amer, on le qualifie de super-aliment, on l’adore dans…
L’huile d’olive occupe une place de choix dans notre cuisine et dans notre assiette. Mais autour de ce produit emblématique, de nombreuses idées reçues…
Chaque hiver, le rhume revient sans prévenir. Nez qui coule, gorge qui gratte, fatigue sourde… Et avec lui, une ribambelle d'idées reçues que l'on répète…
Depuis 2020, le Covid-19 a bouleversé nos vies, nos habitudes et nos certitudes. Entre les informations officielles, les rumeurs qui circulent sur les…
Quand on parle de fromage, le cheddar a toujours une place sur le podium. Connu pour son goût franc, sa texture ferme et sa couleur orangée, il suscite…
