Le repas de Noël ne se limite pas aux traditionnels plats à base de viande. Pour ceux qui souhaitent célébrer avec des options végétariennes, il est possible de concocter un menu festif, savoureux et gourmand, sans rien sacrifier au plaisir. Voici 10 idées de plats végétariens pour un Noël gourmand et créatif.
Vous êtes pressé ? Voici un recette rapide de Chili con carne !
INGRÉDIENTS
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 400 g de steak haché 5% de MG
- 400 g de haricots rouges en boîte
- 400 g de tomates pelées en boîte
- 2 cuillères à café de poudre de chili
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel & poivre
10 spécialités espagnoles à découvrir
PRÉPARATION : 10 MINUTES
CUISSON : 20 MINUTES
- ÉTAPE 1 Pelez, puis hachez, l’oignon et l’ail.
- ÉTAPE 2 Dans une cocotte, faites chauffer l’huile avant d’y faire revenir l’ail et l’oignon quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- ÉTAPE 3 Ajoutez la viande hachée, laissez cuire 5 minutes.
- ÉTAPE 4 Ajoutez la poudre à chili.
- ÉTAPE 5 Egouttez les haricots et versez-les dans la cocotte, puis ajoutez les tomates.
- ÉTAPE 6 Mélangez, salez et poivrez.
- ÉTAPE 7 Laissez frémir 20 min. Dégustez chaud, avec une salade
5/5
sur 1 avis
Merci pour votre retour.
Souhaitez-vous noter cet article ?
Nous sommes navrés.
Qu'est-ce qui vous a déplu dans cet article ?
Merci pour votre retour.