Recette de Granola maison aux noix et au miel ⁣

Ce granola peut être servi avec du yaourt nature ou du lait végétal pour un petit-déjeuner complet.⁣

⁣Ingrédients pour 1 personne

• 40g flocons d'avoine sans gluten⁣
• 10g noix de pécan⁣
• 10g amandes⁣
• 10g noisettes⁣
• 5g graines de tournesol⁣
• 5g graines de courge⁣
• 5g miel⁣
• 5ml huile de coco⁣
• cannelle⁣

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Préparation

• Préchauffer le four à 160°C.⁣
• Hacher les amandes, les noisettes et les noix de pécan.⁣
• Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, les noix de pécan, les amandes, les noisettes, les graines de tournesol, et les graines de courge.⁣
• Dans un petit bol, mélanger le miel, l'huile de coco fondue, la cannelle, et le sel.⁣
• Verser le mélange de miel sur les ingrédients secs et bien mélanger pour que tout soit enrobé.⁣
• Étaler le granola sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.⁣
• Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le granola soit doré et croustillant.⁣
• Laisser refroidir complètement avant de le conserver dans un contenant hermétique.⁣