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Recette de Muffins chocolat banane
Recettes
Par Thomas Sanchez
Publié le
Sommaire
Des petits muffins qui ont tout bon !
INGRÉDIENTS
- 65 g de flocons d'avoine
- 180 ml de lait demi-écrémé
- 105 g de sucre blanc
- 60 ml d’huile de colza
- 1 œuf
- 200 g de banane(s)
- 5 ml de vanille liquide
- 210 g de farine blanche
- 10 g de levure chimique
- 50 g de chocolat noir
Recette : Muffins à la rhubarbe
PREPARATION
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine et le lait, puis laisser reposer.
- Dans un autre bol, mélanger le sucre, l’huile, les bananes, l’œuf et la vanille.
- Dans un autre bol, mélanger la farine et la levure chimique.
- Verser les céréales dans le mélange de bananes et mélanger. Incorporer par la suite les ingrédients secs et mélanger simplement pour que la pâte soit homogène. Ajouter le chocolat.
- Répartir la pâte dans les moules à cake.
- Cuire jusqu’à ce qu’un pic inséré au centre d’un cake en ressorte propre, environ 20 minutes.
- Laisser refroidir. 30 min 18 min
CALORIES : 185 Kcal
Cette recette donne 12 muffins. En consommer un par collation. Vous pouvez les congeler ! Ils se conserveront plus longtemps.
Questions fréquentes
Les muffins chocolat banane se préparent avec des ingrédients comme les flocons d'avoine, lait demi-écrémé, sucre, huile de colza, œuf, bananes, vanille liquide, farine blanche, levure chimique et chocolat noir.
Pour préparer ces muffins, mélangez les flocons d'avoine avec le lait, puis mélangez séparément sucre, huile, bananes, œuf et vanille. Ajoutez la farine avec la levure, puis incorporez tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène, avant d'ajouter le chocolat. Répartissez la pâte dans des moules à cake et faites cuire environ 20 minutes à 180°C.
Chaque muffin contient environ 185 calories, ce qui en fait une collation équilibrée idéale pour accompagner un programme de repas sain et pour perdre du poids.
Oui, ces muffins se congèlent facilement, ce qui permet de les conserver plus longtemps et de les consommer à tout moment comme collation saine.
La recette donne 12 muffins, et il est conseillé de consommer un muffin par collation pour rester dans un cadre de repas équilibré et aidant à la perte de poids.
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