La gastro-entérite, communément appelée gastro, peut être une expérience éprouvante pour le corps, avec ses symptômes inconfortables comme les nausées, les vomissements, la diarrhée, et les crampes abdominales. Dans ces moments, l'alimentation joue un rôle crucial pour aider le corps à se rétablir. Mais quels aliments choisir pour soulager les symptômes et favoriser la guérison ? Cet article vous propose une liste de 10 aliments à privilégier en cas de gastro, pour une récupération douce et efficace.
Il y a certains desserts saisonniers qu'on attend avec grande impatience... c'est le cas de la tarte poire aux amandes. C'est fondant et craquant en même temps...
Ingrédients
- miel 50g
- farine blanche 20g
- extrait de vanille 5ml
- poires 800g
- pâte brisée 230 g
- poudre d'amandes 100g
- oeuf 1
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (th.6).
- Dans un saladier, fouetter l’oeuf avec le miel jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la poudre d’amande, la farine et la vanille puis mélanger pour obtenir une préparation homogène.
- Dans un plat à tarte chemisé ou beurré, étaler la pâte. La piquer à la fourchette.
- Sur le dessus, étaler la crème d’amande de manière homogène.
- Nettoyer soigneusement les poires, les éplucher et les découper en tranches fines.
- Sur le dessus de la tarte, disposer joliment les tranches de poire.
- Enfourner la tarte pour 30 minutes. Laisser tiédir avant de déguster.