L’aubergine est une véritable star des beaux jours. Légume méditerranéen par excellence, elle apporte douceur, fondant et une saveur unique qui se prête à…
Le magret de canard est un plat savoureux et généreux qui fait le bonheur des amateurs de viande. Originaires du sud-ouest de la France, les magrets, la…
L’ambrucciata est une véritable gourmandise corse, un petit gâteau traditionnel préparé avec du brocciu, ce fameux fromage frais de brebis ou de chèvre,…
Vous aimez la cuisine italienne ? Bonne nouvelle : pas besoin de dépenser une fortune pour se régaler ! Avec des produits simples, de saison et pleins de…
Le maquereau est un poisson bleu à la chair ferme, goûteuse et très nutritive. Riche en acides gras essentiels, en protéines de qualité et en vitamines,…
La tomate, c’est le légume (ou plutôt le fruit !) star des beaux jours. Juteuse, colorée, savoureuse, elle s’invite naturellement sur nos tables estivales…
La tarte tatin n’est pas réservée qu’aux desserts ! En version salée, elle se transforme en une recette originale, savoureuse et parfaite pour varier les…
Envie d’un cocktail frais et floral ? Découvrez la recette simple et rapide du Hugo Spritz, à base de fleur de sureau, prosecco et menthe. Idéal l’été.
roulés d’aubergine sont un plat savoureux et élégant, idéal pour les repas en famille ou les dîners entre amis. Ce plat d’origine méditerranéenne allie la…
Le clafoutis est un dessert traditionnel français qui se caractérise par sa texture moelleuse et sa douceur fruitée. Bien que la version classique soit…
Le bavarois à la fraise est un dessert léger, crémeux et délicieusement fruité, parfait pour les chaudes journées d'été ou pour toute occasion festive. Sa…
Le kitchari est un plat emblématique de la cuisine indienne, souvent considéré comme un aliment de base pour de nombreuses personnes en Inde. Composé de…
Quand survient un épisode de diarrhée, l’organisme a besoin de répit et de douceur. Il est donc crucial de choisir des aliments faciles à digérer, qui…
La sole est un poisson de choix : maigre, riche en protéines, elle séduit par sa texture fondante et son goût subtil. Que vous cuisiniez pour un repas en…
L’été, on aime profiter du beau temps, passer du temps en extérieur et éviter de rester trop longtemps en cuisine. Pour cela, les recettes préparées à l’…
Les concombres farcis sont une excellente manière de préparer une entrée légère, rafraîchissante et pleine de saveurs, parfaite pour les chaudes journées…
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