Le jus de veau, c’est cette petite touche de luxe qui transforme une viande déjà délicieuse en un plat mémorable. Il apporte de la profondeur, du relief,…
L’huile d’olive, c’est bien plus qu’une matière grasse. C’est une promesse de soleil, de générosité et de goût. Elle parfume, elle lie, elle sublime. Dans…
Chez CROQ, j’aime les recettes qui allient délicatesse, saveur et simplicité. Les fleurs comestibles apportent cette touche de poésie qui transforme un…
Envie d’un apéritif ou d’une entrée vraiment inoubliable ? Nous vous proposons de découvrir la version panée de la burrata, cuite à l’air fryer, pour un…
Envie d’un plaisir sucré sans allumer le four ? Les cookies sans cuisson sont la solution parfaite : simples, rapides, personnalisables et délicieux. Nous…
Chez CROQ, j’aime proposer des recettes qui combinent gourmandise, simplicité et adaptabilité à un mode de vie équilibré. Voici donc une version complète…
Pourquoi les figues sont-elles parfaites pour les desserts ?
La figue combine naturellement douceur, moelleux et parfum délicat. Elle se marie facilement…
Envie d’un plat chaud, léger et vitaminé ? Le velouté de cresson est une excellente option pour les amateurs de soupes maison. Sa jolie couleur verte, sa…
Chez CROQ, j’adore les recettes qui allient saveurs, accessibilité et bonne nutrition. Voici une recette complète, chaleureuse et élégante de saumon à la…
(Parce que même seul·e, on a le droit à un repas de fête)
Passer Noël seul·e ne veut pas dire se contenter d’un plat de pâtes ou d’un sandwich. Bien au…
Pourquoi les finger‑foods ont‑ils autant de succès ?
Parce qu’ils combinent simplicité, convivialité et gourmandise. On les attrape du bout des doigts,…
Et si on revisitait la pizza en version plus légère, plus rapide et tout aussi gourmande ? La pizza à base de feuille de riz est une alternative bluffante…
La bûche pâtissière est la star incontestée des tables de Noël. Moelleuse, onctueuse, souvent gourmande à souhait, elle demande un vrai savoir-faire ou un…
