Le gâteau au yaourt grec est une recette simple et savoureuse qui ravira les amateurs de douceurs légères et crémeuses. Réputé pour sa texture moelleuse…
Trop souvent jetés à la poubelle, les verts de poireaux sont pourtant pleinement comestibles, riches en fibres, en vitamines et en goût. Leur texture plus…
La panzanella est une délicieuse salade estivale originaire de la région de Toscane, en Italie. Connue pour sa simplicité et ses ingrédients frais, elle…
Le poulet tikka masala est un plat emblématique de la cuisine indienne, apprécié pour ses saveurs riches et sa texture crémeuse. Cette recette combine des…
L’avocado toast est devenu l’un des symboles du petit‑déjeuner ou du déjeuner léger, sain et savoureux. Facile à préparer, riche en saveurs, il s’adapte à…
La cuisine parisienne n’est pas un style en soi, mais plutôt un condensé de plats issus des terroirs français, sublimés dans les brasseries, bistrots et…
Les madeleines zébrées sont de petites douceurs qui évoquent des souvenirs d'enfance et apportent une touche de réconfort. Leur texture moelleuse et leur…
La tarte aux prunes est un dessert traditionnel et réconfortant qui met à l’honneur l’un des fruits les plus prisés du verger. Que ce soit en automne ou à…
Les beignets d’aubergine sont une délicieuse spécialité culinaire, appréciée pour leur texture croustillante à l'extérieur et leur tendreté à l'intérieur…
Le zaalouk est une salade traditionnelle marocaine à base d’aubergines, souvent servie comme accompagnement ou comme mezze. Son goût riche, fumé et épicé…
Introduction
La chlada batata est une délicieuse salade marocaine à base de pommes de terre qui se distingue par ses arômes et ses épices. Ce plat simple…
Le jben salé est une salade traditionnelle maghrébine qui met en valeur le fromage frais, typiquement préparé à partir de lait de chèvre ou de vache. Ce…
Le sorbet au kiwi est une merveilleuse manière de savourer ce fruit exotique, à la fois sucré et acidulé. Avec son goût unique et sa belle couleur verte…
Quand on organise des repas ou des goûters pour un centre aéré, il faut penser à tout : simplicité, rapidité, goût, équilibre… et surtout plaisir pour les…
