Fumée, généreuse, au goût rustique inimitable, la saucisse de Montbéliard est une fierté de la gastronomie franc-comtoise. Elle apporte du caractère à n’…
Vous avez un paquet de caramels mous dans vos placards et vous ne savez pas quoi en faire ? Bonne nouvelle : ces petites douceurs ne se limitent pas à…
La purée de brocoli est un accompagnement délicieux et nutritif, parfait pour varier les plaisirs lors des repas. Avec sa belle couleur verte vibrante et…
La tapenade est une préparation méditerranéenne traditionnelle à base d'olives, généralement servie en tant qu'apéritif ou tartinade. Mais saviez-vous qu'…
Le croque-monsieur, tout le monde connaît. Mais le croque-monsieur roulé ? C’est une version revisitée, plus fun, plus pratique, parfaite à déguster avec…
Le trifle est un dessert anglais traditionnel composé de couches superposées de gâteau, de fruits, de crème ou de yaourt, parfois de gelée. Sa force ? Sa…
Le clafoutis est un dessert traditionnel français qui évoque les saveurs de l’été. Originellement préparé avec des cerises, il peut être revisité avec d'…
Le lait de coco est un ingrédient polyvalent qui apporte une touche crémeuse et exotique à de nombreux plats. En plus d'être délicieux, il est également…
La cuisine philippine est riche en saveurs et en traditions, offrant une variété de plats à la fois délicieux et équilibrés. Voici 10 recettes légères…
Le bœuf effiloché est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour un repas en famille. Ce plat consiste à…
S’il est un dessert qui traverse les générations avec succès, c’est bien le clafoutis aux cerises. Né en Limousin, ce gâteau-fruité se situe entre une…
Le nougat, cette confiserie traditionnelle, est bien plus qu'une simple friandise. Sa texture tendre et son goût sucré en font un ingrédient de choix pour…
Le rutabaga, ce légume ancien, revient sur le devant de la scène culinaire. Polyvalent et nutritif, il se prête à une multitude de préparations. Voici 10…
L'houmous est un incontournable de la cuisine méditerranéenne, généralement préparé à base de pois chiches. Aujourd'hui, nous vous proposons une…
Dans la grande famille des recettes régionales pleines de charme, les mogettes à la tomate occupent une place de choix. Ce plat traditionnel, originaire…
Le craquelin traditionnel est composé de beurre, de sucre et de farine en quantités égales. Pour une version plus légère, nous allons réduire le sucre et…
La fête de l’école approche ? Que vous soyez parent de maternelle ou du primaire, il y a fort à parier qu’on vous demandera d’apporter un gâteau maison.…
