La scarpaccia est une spécialité culinaire originaire de la région de Toscane, en Italie. Traditionnellement, il s'agit d'une sorte de galette ou de tarte…
Le lait de soja, au-delà de son usage comme boisson végétale, est un ingrédient formidable pour préparer des desserts sains, savoureux et sans lactose.…
Quand les beaux jours arrivent, l’envie de cuisiner simple, rapide et plein de fraîcheur se fait sentir. Et si on réinventait la pizza pour l'été ? En…
L’été est la saison des repas en terrasse, des barbecues et des pique-niques. Mais après les merguez et les chipolatas, on a souvent envie de varier les…
L'été est enfin là, et quoi de mieux qu'une délicieuse glace maison pour se rafraîchir ? Aujourd'hui, nous vous proposons une recette unique et savoureuse…
Vous cherchez un dessert à la fois gourmand, rapide à préparer et spectaculaire ? La tarte soleil au chocolat est la solution idéale. Avec ses torsades…
La prune est un fruit délicieux, souvent oublié au profit des pommes ou des cerises. Pourtant, qu’elle soit rouge, jaune, violette ou verte, la prune a…
Souvent oublié au fond du placard, le concentré de tomates est pourtant un allié de taille en cuisine. Il donne du goût, renforce les sauces, colore les…
En été, on veut manger frais, léger, mais aussi malin ! Pas besoin de vider son portefeuille pour se régaler : les produits de saison, pleins de goût et…
La glace à la vanille, c’est le grand classique des desserts glacés. On l’adore seule, mais elle devient encore plus intéressante lorsqu’on la détourne ou…
La bruschetta est traditionnellement un plat italien, souvent servi comme antipasto, qui consiste en un pain grillé garni de diverses garnitures salées…
L’été est là, le soleil brille, et les longues soirées entre amis s’invitent naturellement dans notre agenda. Mais organiser un dîner d’été ne doit pas…
Les cannellonis d'aubergine sont une excellente alternative végétarienne aux traditionnels cannellonis à base de pâtes. Ils apportent non seulement une…
Les muffins marbrés sont une délicieuse alternative aux gâteaux traditionnels. Avec leur texture moelleuse et leur mélange harmonieux de saveurs, ils sont…
La crème brûlée, avec sa surface caramélisée et sa crème douce et fondante, est un dessert incontournable de la gastronomie française. Facile à préparer…
