La crème brûlée, avec sa surface caramélisée et sa crème douce et fondante, est un dessert incontournable de la gastronomie française. Facile à préparer…
Les soupes ne sont pas réservées à l’hiver ! En été, elles se font fraîches, légères et pleines de saveurs. Veloutés froids, gaspachos colorés, soupes…
Les lasagnes aux courgettes sont une alternative délicieuse et saine aux lasagnes traditionnelles à la viande. En ajoutant des courgettes, ce plat devient…
Les croquettes de ratatouille sont une façon délicieuse et originale de déguster les légumes du soleil, emblématiques de la cuisine méditerranéenne. Cette…
L’été, c’est la saison des salades ! Simples, colorées, fraîches… Mais avouons-le : ce qui fait vraiment la différence, c’est la sauce. Trop souvent, on…
La cuisine lyonnaise est réputée pour sa générosité et son authenticité. Saucissons, grattons, quenelles, cervelle de canut... des plats gourmands qui…
Les pastéis de nata, ou « pastéis de Belém », sont des pâtisseries emblématiques du Portugal qui ont su conquérir le cœur (et l’estomac) des gourmands du…
La pizza classique a toujours sa place dans nos cœurs et nos cuisines, mais pourquoi ne pas la rehausser avec une touche savoyarde originale ? La pizza…
Les cakes salés ou sucrés font partie des recettes incontournables de l’été. Simples à préparer, faciles à transporter, ils sont parfaits pour un pique-…
La courgette façon pizza est une alternative délicieuse et saine aux pizzas traditionnelles. Ce plat combine la tendresse de la courgette avec le goût…
Le 14 juillet, c’est bien plus qu’un jour férié. C’est la fête nationale, une journée symbolique où l’on célèbre la liberté, la fraternité et l’art de…
Le café fouetté, ou Dalgona, est devenu un phénomène mondial sur les réseaux sociaux, notamment pendant les périodes de confinement. Ce café onctueux et…
