Vous aimez le poisson et vous cherchez des idées originales pour vos apéros ? Bonne nouvelle : les produits de la mer se prêtent à merveille aux bouchées…
Nantes n’est pas uniquement célèbre pour son château ou ses machines de l’île : son terroir culinaire regorge de trésors. Entre les produits de la mer,…
Les fêtes de fin d’année sont synonymes de plaisir, de partage et de bonne chère. Foie gras, bûche, champagne, repas copieux… difficile de résister à la…
Et si un simple orage pouvait déclencher une crise d’asthme ? C’est exactement ce que décrit un phénomène rare mais bien réel, connu sous le nom d’asthme…
Découvrir une anomalie au niveau du sein peut être source d’inquiétude, mais tous les nodules ou écoulements ne sont pas synonymes de cancer. Le papillome…
L’alimentation au biberon suscite souvent de nombreuses interrogations, surtout dans les premières semaines de vie. Faut-il respecter des horaires stricts…
Il y a quelque chose de rassurant et élégant dans le style « grand‑mère » : des matières douces, des coupes confortables, des détails soignés. Et bonne…
L’ail nouveau arrive sur les étals au printemps : tiges vertes, gousses encore tendres, parfum frais et léger. Contrairement à l’ail sec que l’on conserve…
Faire son propre compost est un geste formidable pour le jardin, pour la planète et pour réduire ses déchets. Mais pour que cela fonctionne vraiment — c’…
Notre cuisine regorge de feuilles que nous croyons inutiles, mais qui méritent une seconde vie dans vos assiettes plutôt que dans le compost. Voici 10…
Congeler ses fruits et légumes est une excellente manière de limiter le gaspillage et de profiter toute l’année des produits de saison. Mais une question…
L’achat d’huîtres fraîches est un vrai plaisir : leur goût iodé, la texture unique, l’ambiance conviviale… Mais une fois rentré chez vous, la question se…
Le croque-monsieur est un grand classique de la cuisine française, apprécié dans les bistrots, les brasseries et à la maison. Ce sandwich chaud, composé…
Les pâtes all'assassina, littéralement "pâtes à l'assassine", sont une spécialité culinaire originaire de Bari, dans la région des Pouilles, en Italie. Ce…
