Le curry fait partie des épices les plus utilisées dans le monde. Coloré, parfumé, synonyme de voyage et d’exotisme, il s’invite dans nos plats aussi bien…
Avec l'augmentation des températures estivales et les périodes de forte chaleur que nous connaissons, il est crucial de prêter attention à la manière dont…
Quels aliments sont meilleurs surgelés ? Découvrez ceux qui gagnent en goût, en nutrition et en praticité au congélateur. Conseils et astuces à l’appui.
Souvent oublié au fond du placard, le concentré de tomates est pourtant un allié de taille en cuisine. Il donne du goût, renforce les sauces, colore les…
Vous avez décidé de faire une détox ? Bravo ! Nettoyer son organisme, alléger son assiette, retrouver de l’énergie… L’idée est séduisante, surtout après…
L’été arrive, les températures grimpent, et quoi de plus tentant qu’un grand verre rempli de glaçons pour se rafraîchir ? Certains vont même plus loin :…
La glace à la vanille, c’est le grand classique des desserts glacés. On l’adore seule, mais elle devient encore plus intéressante lorsqu’on la détourne ou…
La bruschetta est traditionnellement un plat italien, souvent servi comme antipasto, qui consiste en un pain grillé garni de diverses garnitures salées…
Lorsqu’un traitement antibiotique est prescrit, on pense avant tout à sa posologie et à ses effets secondaires. Pourtant, l’alimentation joue aussi un…
Vous adorez la féta dans vos salades, vos tartines ou vos légumes rôtis ? Nous aussi ! Ce fromage grec au goût salé et à la texture fondante est un vrai…
La saison des cerises est courte, mais leur goût sucré et juteux est inoubliable. Alors, pourquoi ne pas en profiter bien au-delà du mois de juin ? Grâce…
Vous avez croisé ces petits artichauts violets sur les étals du marché, sans trop savoir quoi en faire ? Ce sont des artichauts poivrade, aussi appelés…
