L’avocat, un fruit bon pour la santé : bienfaits, idées recettes salées ou sucrées, et conseils de consommation.
L’avocat, entre gourmandise et nutrition
Crémeux, fondant, le mot “avocat” rime souvent avec plaisir. Côté nutrition, il est riche en bons gras, mais attention aux quantités ! Astuces et idées pour bien le consommer.
Le guacamole, cette préparation emblématique à base d’avocat, est non seulement un incontournable de l’apéritif mais aussi un terrain de jeu culinaire…
Pourquoi on adore cette recette
L'association de l’avocat crémeux avec la chair délicate du crabe crée une entrée à la fois gourmande et raffinée. Facile…
Envie d’un dessert élégant, surprenant et délicieux ? Le soufflé avocat‑pistache réunit douceur de l’avocat, gourmandise de la pistache et légèreté du…
Le cheesecake salé saumon‑avocat, c’est une alliance délicieuse — fraîcheur de l’avocat, goût iodé du saumon, texture onctueuse et fondante. Parfait pour…
Le guacamole est sans doute l’une des recettes les plus conviviales qui soient. Onctueux, parfumé, frais et coloré, il a tout pour plaire à l’apéritif…
Crémeux, délicat et riche en bons gras, l’avocat est un ingrédient star pour des entrées à la fois savoureuses et équilibrées. Il se marie aussi bien avec…
L'avocat farci aux crevettes est un plat élégant et délicieux qui allie la douceur crémeuse de l'avocat à la délicatesse des crevettes. Que ce soit pour…
Le guacamole, cette délicieuse préparation à base d’avocat, est devenu incontournable dans nos apéritifs et nos repas légers. Riche en saveurs et apprécié…
L’avocado toast est devenu l’un des symboles du petit‑déjeuner ou du déjeuner léger, sain et savoureux. Facile à préparer, riche en saveurs, il s’adapte à…
Le tartare d’avocat est une entrée ou un plat rapide à préparer, parfait pour les repas d’été, les déjeuners légers ou les apéritifs élégants. Il combine…
Il suffit de quelques heures pour qu’un avocat passe de parfaitement mûr à trop mou. Pourtant, même s’il n’est plus présentable en tranches, un avocat…
