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Curry de lentilles
1 portion(s)
Régime végétarien
Intermédiaire
€
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Sans Gluten
Sans Lactose
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
1
lentilles vertes (non cuites)
45 g
petits pois surgelés
50 g
skyr
29 g
coriandre
7 g
riz cru
35 g
On passe à l'action
Étape 1
Faire cuire le riz comme indiqué sur l'emballage. Réserver.
Étape 2
Faire cuire les lentilles dans 150ml d’eau à feu doux pendant 25 minutes.
Étape 3
Ajouter les petits pois et continuer la cuisson encore 5 minutes.
Étape 4
Hors du feu, ajouter le skyr et le curry. Saler et poivrer.
Étape 5
Ajouter des feuilles de coriandre fraîches sur le dessus et déguster bien chaud.
L'Astuce Diet
Vous pouvez utiliser du fromage blanc ou du yaourt à la grecque à la place du skyr. Vous pouvez également utiliser des lentilles de corail.
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