Curry de lentilles, végétarien et parfumé

Name: Curry de lentilles, végétarien et parfumé
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 personne
Cuisine: French
Ingredients: 45 g lentilles vertes (non cuites); 50 g petits pois surgelés; 29 g skyr; 7 g coriandre; 35 g riz cru

1 portion(s)

10 min Préparation

30 min Cuisson

322 kcal/portion

Régime végétarien Intermédiaire € € €

Sans Gluten Sans Lactose Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans alcool Sans sucre Sans viande Sans poisson

4.9/5 (62 notes) Noter

Ingrédients pour

lentilles vertes (non cuites) 45 g

petits pois surgelés 50 g

skyr 29 g

coriandre 7 g

riz cru 35 g

On passe à l'action

Faire cuire le riz comme indiqué sur l'emballage. Réserver.

Faire cuire les lentilles dans 150ml d’eau à feu doux pendant 25 minutes.

Ajouter les petits pois et continuer la cuisson encore 5 minutes.

Hors du feu, ajouter le skyr et le curry. Saler et poivrer.

Ajouter des feuilles de coriandre fraîches sur le dessus et déguster bien chaud.

L'Astuce Diet

Vous pouvez utiliser du fromage blanc ou du yaourt à la grecque à la place du skyr. Vous pouvez également utiliser des lentilles de corail.

4.9/5

sur 62 avis

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Vos commentaires

coralie P.

5/5

Avis laissé le 03/02/2021

Parfait, tres bon
patricia

5/5

Avis laissé le 21/01/2021

c est trop bon.
Karen

4/5

Avis laissé le 19/01/2021

recette faite au companion (100°C, vitesse 2), rapide et très bon. Epices remplacées par du curry.
Valerie

5/5

Avis laissé le 12/01/2021

Très très bon
christine

5/5

Avis laissé le 27/12/2020

Je n’avais pas de courge, j’ai remplacé par des fleurettes de chou fleur 👍🏻