Soupe aux flageolets et au curry

Name: Soupe aux flageolets et au curry légère et faible en calories
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personne
Cuisine: French
Ingredients: 135 g flageolets; 180 ml bouillon de légumes; 50 g oignon(s); 30 g yaourt à la grecque

1 portion(s)

5 min Préparation

5 min Cuisson

188 kcal/portion

Soupes Débutant € € €

Sans Gluten Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans alcool Sans sucre Sans viande Sans poisson

4.8/5 (73 notes) Noter

Ingrédients pour

flageolets 135 g

bouillon de légumes 180 ml

oignon(s) 50 g

yaourt à la grecque 30 g

On passe à l'action

Déposer les flageolets, le bouillon, la poudre de curry, le sel et le poivre dans une casserole et porter à ébullition. Retirer du feu.

Conserver le quart des flageolets et verser le reste dans le bol du mélangeur. Mixer la préparation pour obtenir une purée lisse. Au besoin ajouter un peu de bouillon pour détendre la soupe.