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Soupe aux flageolets et au curry, onctueuse
1 portion(s)
Soupes
Recettes pour une personne
Recettes du soir, rapides
Débutant
€
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Sans Gluten
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
1
flageolets
135 g
bouillon de légumes
180 ml
oignon(s)
50 g
yaourt à la grecque
30 g
On passe à l'action
Étape 1
Déposer les flageolets, le bouillon, la poudre de curry, le sel et le poivre dans une casserole et porter à ébullition. Retirer du feu.
Étape 2
Conserver le quart des flageolets et verser le reste dans le bol du mélangeur. Mixer la préparation pour obtenir une purée lisse. Au besoin ajouter un peu de bouillon pour détendre la soupe.
Étape 3
Dans un petit bol, mélanger le yaourt et le piment d’Espelette.
Étape 4
Déposer la soupe dans un bol et garnir avec les flageolets réservés, l’oignon haché et le yaourt grec.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
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Un vrai délice, à refaire ☺️
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L'oignon doit on le mettre cru ?
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Est ce qu'il faut 135g Cru où cuit.
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Je l ai faite 2 fois, la 1ere sans oignons a cause des enfants c etait un regal, je me réjouissais de la refaire mais avec les oignon, cela a tout gâché c etait pour moi et mon époux immangeable, l oignon a pris le dessus sur tous les aliments, la prochaine fois se sera c est sans oignons c est sur.
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Très bon j ai mis des haricots blancs et tout mélangé excellent a refaire ça cale bien et peu calorique pour le soir top
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Excellent !
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Très goûteuse ! J'ai tout mixé et remplacé les flageolets par des haricots blancs
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J ai adoré
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Bonjour à toutes je suis nouvelle possible de remplacer le flageolets par des petits pois. Merci pour votre aide
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Très bonne recette !