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Soupe aux flageolets et au curry

Soupe aux flageolets et au curry, onctueuse

1 portion(s)

5 min Préparation
5 min Cuisson
188 kcal/portion
Soupes Recettes pour une personne Recettes du soir, rapides Débutant € € €
Sans Gluten Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans alcool Sans sucre Sans viande Sans poisson

Ingrédients pour

Icône de personnes 1
flageolets
flageolets 135 g
bouillon de légumes
bouillon de légumes 180 ml
oignon(s)
oignon(s) 50 g
yaourt à la grecque
yaourt à la grecque 30 g
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On passe à l'action

Icône de temps Étape 1
Déposer les flageolets, le bouillon, la poudre de curry, le sel et le poivre dans une casserole et porter à ébullition. Retirer du feu.
Icône de temps Étape 2
Conserver le quart des flageolets et verser le reste dans le bol du mélangeur. Mixer la préparation pour obtenir une purée lisse. Au besoin ajouter un peu de bouillon pour détendre la soupe.
Bilan minceur
Icône de temps Étape 3
Dans un petit bol, mélanger le yaourt et le piment d’Espelette.
Icône de temps Étape 4
Déposer la soupe dans un bol et garnir avec les flageolets réservés, l’oignon haché et le yaourt grec. 
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Vos commentaires

  • Louise
    5/5

    Avis laissé le

    Super bon moi j’ai rien mouliné !! Le soir j’ai du mal avec les soupes moulinées

  • Virginie
    5/5

    Avis laissé le

    Très bon mais trop d'oignons

  • Catherine
    5/5

    Avis laissé le

    Très bonne et express. J ai rajouté un peu de bacon coupé en lamelle

  • Martine
    5/5

    Avis laissé le

    Très bonne soupe !!! Rapide à préparer !!!

  • Patricia
    5/5

    Avis laissé le

    J'ai pas aimé du tout

  • Mickaël
    5/5

    Avis laissé le

    Très bon

  • Aline
    5/5

    Avis laissé le

    Super bon! Sa cale bien.

  • Aggy
    4/5

    Avis laissé le

    Super recette! J’ai rajouté de l’ail et tout mixé. J’ai également fait des mouillettes avec du pain complet et un tout petit peu de bacon grillé !!! Comme nous aimons les plats relevés j’ai mis pas mal de curry et du piment … Mon copain australien a beaucoup aimé!!!

  • Francine
    5/5

    Avis laissé le

    Surprenant mais bon.

  • SOPHIE
    5/5

    Avis laissé le

    D’une simplicité et excellente j’ai adoré !

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