Soupe aux flageolets et au curry, onctueuse
1 portion(s)
Soupes
Recettes pour une personne
Recettes du soir, rapides
Débutant
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Sans Gluten
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
flageolets
135 g
bouillon de légumes
180 ml
oignon(s)
50 g
yaourt à la grecque
30 g
On passe à l'action
Déposer les flageolets, le bouillon, la poudre de curry, le sel et le poivre dans une casserole et porter à ébullition. Retirer du feu.
Conserver le quart des flageolets et verser le reste dans le bol du mélangeur. Mixer la préparation pour obtenir une purée lisse. Au besoin ajouter un peu de bouillon pour détendre la soupe.
Dans un petit bol, mélanger le yaourt et le piment d’Espelette.
Déposer la soupe dans un bol et garnir avec les flageolets réservés, l’oignon haché et le yaourt grec.
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Vos commentaires
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Super bon moi j’ai rien mouliné !! Le soir j’ai du mal avec les soupes moulinées
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Très bon mais trop d'oignons
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Très bonne et express. J ai rajouté un peu de bacon coupé en lamelle
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Très bonne soupe !!! Rapide à préparer !!!
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J'ai pas aimé du tout
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Très bon
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Super bon! Sa cale bien.
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Super recette! J’ai rajouté de l’ail et tout mixé. J’ai également fait des mouillettes avec du pain complet et un tout petit peu de bacon grillé !!! Comme nous aimons les plats relevés j’ai mis pas mal de curry et du piment … Mon copain australien a beaucoup aimé!!!
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Surprenant mais bon.
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D’une simplicité et excellente j’ai adoré !