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Velouté de carottes au lait de coco, doux et parfumé
1 portion(s)
Soupes
Intermédiaire
€
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Sans Gluten
Sans Lactose
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans FODMAP
Sans viande
Sans poisson
Ingrédients pour
1
pomme(s) de terre
50 g
carotte(s)
200 g
lait de coco
50 ml
bouillon de légumes
150 ml
On passe à l'action
Étape 1
Laver et couper en morceaux les pommes de terres et les carottes.
Étape 2
Les faire cuire à la cocotte minute avec le bouillon de légumes.
Étape 3
Après 15 minutes de cuisson, mixer le tout et ajouter le lait de coco. Assaisonner.
L'Astuce Diet
Sans cocotte minute prévoir 20 minutes de cuisson supplémentaire.
Merci pour votre retour.
Vos commentaires
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Excellent! Je l'ai préparé au Thermomix, en ajoutant l'eau de cuisson à la place du bouillon de légumes.
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J'ai ajouté des graines de tournesol, et saupoudré de poivre et piment d'Espelette. Un peu plus d'eau également, environ 200 ml. Délicieux
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Excellent
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Super bonne !!!! A refaire :)
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Très très bon velouté. Tout le monde a adoré
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Délicieux
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très bon, facile et efficace
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Exellent
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Un délice
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Super bon