Velouté de carottes au lait de coco, doux et parfumé

Name: Velouté de carottes au lait de coco, doux et parfumé
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 personne
Cuisine: French
Ingredients: 50 g pomme(s) de terre; 200 g carotte(s); 50 ml lait de coco; 150 ml bouillon de légumes

1 portion(s)

10 min Préparation

15 min Cuisson

200 kcal/portion

Soupes Intermédiaire € € €

Sans Gluten Sans Lactose Sans Porc Sans Oeuf Sans fruits de mer Sans alcool Sans sucre Sans FODMAP Sans viande Sans poisson

5/5 (82 notes) Noter

Ingrédients pour

pomme(s) de terre 50 g

carotte(s) 200 g

lait de coco 50 ml

bouillon de légumes 150 ml

On passe à l'action

Laver et couper en morceaux les pommes de terres et les carottes.

Les faire cuire à la cocotte minute avec le bouillon de légumes.

Après 15 minutes de cuisson, mixer le tout et ajouter le lait de coco. Assaisonner.

L'Astuce Diet

Sans cocotte minute prévoir 20 minutes de cuisson supplémentaire.

5/5

sur 82 avis

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Vos commentaires

Claire C.

4/5

Avis laissé le 26/05/2021

Peut-on remplacer le lait de coco par du lait d’amande?
Stéphanie

5/5

Avis laissé le 20/05/2021

Super bon ! Tout le monde a aimé
ALINE

5/5

Avis laissé le 16/05/2021

Un de nos potages préférés
christine R.

5/5

Avis laissé le 06/04/2021

Un vrai régal !!
Laetitia V.

5/5

Avis laissé le 22/03/2021

ecxellente un regal !
Annick

5/5

Avis laissé le 05/03/2021

Trop bonne.
Charlotte

5/5

Avis laissé le 04/03/2021

la meilleure soupe que j'ai pu cuisiner et goûter :) !!
Claire

5/5

Avis laissé le 24/02/2021

Excellent
Tatiana

5/5

Avis laissé le 03/02/2021

Trop excellent
franck

5/5

Avis laissé le 21/01/2021

Rapide et bon J’ai ajouter deux gousses d ail du curcuma cumin et un oignon rouge pour relever le goût