Wok de nouilles au poulet, prêt en 15 minutes
1 portion(s)
Plats
Intermédiaire
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Sans Lactose
Sans Porc
Sans Oeuf
Sans fruits de mer
Sans alcool
Sans sucre
Sans poisson
Ingrédients pour
courgette(s)
40 g
nouilles japonaises (soba)
40 g
huile d'olive
5 ml
sauce soja
20 ml
champignon(s)
30 g
Filet de poulet
100 g
poivron(s) rouge(s)
40 g
poivron(s) jaune(s)
40 g
On passe à l'action
Couper tous les légumes en fins filaments et le poulet en aiguillettes fines.
Tout faire revenir dans un wok avec l'huile pendant une dizaine de minutes.
Faire cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante salée durant 3 minutes.
En fin de cuisson, ajouter les nouilles au wok de légumes poulet.
Déglacer à la sauce soja et servir aussitôt.
L'Astuce Diet
Le poulet est une viande maigre, un bon allié pour la perte de poids. Ce plat est complet avec des légumes, de la viande et des féculents.
Si vous n'avez pas de wok qui permet de saisir les légumes et de les cuire tout en les gardant croquant, vous pouvez utiliser une poêle éventuellement.
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Vos commentaires
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Excellente recette!!! Un vrai régal
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j adore
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J'adore cette recette. Bon équilibre légumes féculents
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Bonne recette qui est rassasiante. À refaire!
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Super bon, toute la famille a adoré même mon fils, difficile , n a pas remarqué les courgettes, ça fait manger des légumes discrètement !! A refaire sans hesiter
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Vraiment bon et rapide
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Sympathique recette j ai seulement ajouter gingembre, ail, oignon rouge et pour les légumes comme je n avais pas le temps j ai pris une Julienne surgelée. Super bon !
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Très très bon, j'adore ces saveurs asiatiques
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Trop bon, un régal.
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Un régal rapide à faire. Grosse portion idéale après une séance de sport ou une longue marche ! J'y ai rajouté quelques pousses de soja.