Adoptez une alimentation végétarienne variée et équilibrée.
Végé mais complet
Être végétarien, c’est exclure la viande et le poisson de son alimentation. De nombreuses alternatives permettent de composer des repas riches, savoureux et équilibrés.
Un plat qui divise les tablées, fait hésiter derrière la vitrine ou attise la curiosité au resto. Qui n’a jamais hésité entre une pizza 4 fromages et la…
Vous cherchez une version plus légère des traditionnels tamales, tout en gardant le plaisir et la convivialité ? Cette recette de tamales allégés vous…
Envie d’un plat festif, coloré, réconfortant et sans viande ? Le Wellington végétarien aux champignons et butternut intrigue et séduit par sa croûte dorée…
Premiers frimas, envie de douceur et de réconfort… mais pas question de renoncer à la légèreté ! Vous pensez peut-être que la châtaigne se réserve aux…
Trouver un panier correct a un prix raisonnable ? Chacun finit par tracer la note, troquer certains aliments ou se demander si bien manger reste possible…
Thiéboudiène sénégalais, couscous maghrébin, injera éthiopienne, mafé, jollof rice… La cuisine africaine possède une richesse impressionnante. Ou plutôt,…
Envie d’un apéritif qui change du classique pâté ? Les rillettes végétariennes sont une alternative savoureuse, légère et créative. À base de légumes, de…
Quand on pense manger “végétarien”, on imagine souvent éviter la viande et le poisson, tout simplement. Dans l’esprit de beaucoup, il suffit d’enlever un…
Les boulettes végétariennes sont une excellente idée pour varier vos repas tout en restant dans une cuisine savoureuse, nutritive et conviviale. Qu’elles…
Les steaks végétaux ont débarqué en force dans nos rayons, dans nos assiettes et dans nos discussions. “Moins de viande, plus de plantes”, disent-ils.…
À la veille des fêtes, de nombreuses personnes imaginent un repas de Noël traditionnel : dinde, foie gras, tourte aux viandes... Mais si cette année, vous…
Les protéines végétales sont essentielles à une alimentation équilibrée, qu’on soit végétarien, flexitarien ou simplement soucieux de varier ses sources…
