Vous cherchez à alléger vos plats sans sacrifier le goût ? Bonne nouvelle : il existe de nombreux condiments qui apportent du peps, du parfum et de la…
Croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, l’arancini (ou arancino au singulier) est une véritable invitation au voyage culinaire. Originaire de…
La surdité, qu’elle soit partielle ou totale, peut toucher une oreille ou les deux et résulte d’une altération de l’audition. Elle peut être congénitale,…
L’hyperacousie est un trouble auditif méconnu mais très handicapant, caractérisé par une intolérance anormale aux sons du quotidien. Là où la plupart des…
Le chapati est un pain plat traditionnel indien, connu pour sa simplicité et son adaptabilité. À base de farine de blé complet, ce pain est souvent servi…
Elle s’installe lentement, souvent sans prévenir, et finit par bouleverser les gestes les plus simples du quotidien. Douleurs, raideurs, perte de mobilité…
Le gin est un spiritueux aromatisé aux baies de genièvre, mais aussi à de nombreuses plantes et épices selon les marques. Raffiné, frais et parfumé, il…
Le riz au four est une alternative savoureuse et pratique au riz traditionnel cuit à la casserole. En l’associant à des légumes, des viandes, des fromages…
Face à une boîte de médicaments oubliée au fond de l’armoire à pharmacie, beaucoup se posent la même question : peut-on encore les utiliser après la date…
Origine et caractéristiques de la brioche picarde
La brioche picarde est un joyau de la cuisine régionale de la Picardie, qui se distingue par une pâte…
Pourquoi faire des pizzas pour Halloween ?
Halloween est l’occasion parfaite de transformer un repas en fête : la pizza devient un terrain de jeu créatif…
Dès que l’automne s’installe, les couleurs chaudes, les courges et les épices envahissent nos assiettes. Parmi les recettes les plus appréciées pour cette…
