Nous connaissons tous ces jours où la motivation pour cuisiner est au plus bas. Heureusement, il est possible de préparer des repas rapides, sains et savoureux sans passer des heures en cuisine. Voici 10 recettes simples et légères pour vous régaler même quand la flemme s'installe.

Salade grecque express

• Ingrédients : Tomates cerises, concombre, olives, feta, oignon rouge, huile d'olive, jus de citron.
• Préparation : Coupez les légumes, ajoutez la feta et les olives, assaisonnez avec l'huile d'olive et le jus de citron.

Omelette aux épinards et feta

• Ingrédients : Œufs, épinards frais, feta, sel, poivre.
• Préparation : Battez les œufs, ajoutez les épinards et la feta, puis faites cuire dans une poêle antiadhésive.

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Wrap poulet et avocat

• Ingrédients : Tortillas, blanc de poulet, avocat, laitue, tomate, mayonnaise légère.
• Préparation : Garnissez la tortilla de poulet, avocat, laitue, tomate et un peu de mayonnaise, puis roulez.

Tartine avocat et oeuf mollet

• Ingrédients : Pain complet, avocat, œuf, graines de chia, sel, poivre.
• Préparation : Faites griller le pain, écrasez l'avocat dessus, ajoutez l'œuf mollet et saupoudrez de graines de chia.

Salade de quinoa aux légumes

• Ingrédients : Quinoa, poivron, concombre, tomate, jus de citron, huile d'olive.
• Préparation : Mélangez le quinoa cuit avec les légumes coupés, assaisonnez avec le jus de citron et l'huile d'olive.

Soupe de légumes au blender

• Ingrédients : Légumes variés, bouillon de légumes, herbes, sel, poivre.
• Préparation : Mixez les légumes cuits dans du bouillon de légumes jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

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Buddha bowl

• Ingrédients : Base de riz ou quinoa, légumes de votre choix, protéine (tofu, poulet, pois chiches), sauce soja ou tahini.
• Préparation : Assemblez les ingrédients dans un bol et arrosez de sauce.

Smoothie bowl aux fruits

• Ingrédients : Fruits congelés, yaourt grec ou végétal, granola, graines de chia.
• Préparation : Mixez les fruits avec le yaourt, versez dans un bol et garnissez de granola et graines de chia.

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Pâtes au pesto et tomates cerises

• Ingrédients : Pâtes complètes, pesto, tomates cerises, parmesan.
• Préparation : Mélangez les pâtes cuites avec le pesto et les tomates, saupoudrez de parmesan.

Poêlée de légumes et tofu

• Ingrédients : Tofu, légumes de saison, sauce soja, huile de sésame, ail.
• Préparation : Faites sauter le tofu et les légumes, assaisonnez avec la sauce soja, l'huile de sésame et l'ail.

Ces recettes prouvent qu'il est possible de manger sainement sans passer trop de temps en cuisine. Elles sont parfaites pour les jours de flemme, offrant à la fois simplicité, santé et plaisir. Bon appétit !

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