Un délicieux bowlcake d'été pour vos déjeuners rapides.
Ingrédients pour 1 personnes
- 50 g tranche(s) de jambon blanc
- 80 g aubergine(s)
- 80 g blé dur précuit (ébly)
- 8 g parmesan
- 100 g tomate(s) cerise(s)
- Sel poivre
- 1 oeuf
Préparation
- Couper l'aubergine en petits dés. Faire de même avec la tranche de jambon blanc.
- Dans un bol allant au micro-ondes, ajouter le blé, les dés d'aubergine, de jambon blanc et le parmesan.
- Ajouter les tomates cerises entières, le sel, le poivre, l'œuf et mélanger le tout.
- Faire cuire le bol au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance maximum.
- Démouler dans une assiette et déguster chaud ou tiède.
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Fanny ComandiniDiététicienne-nutritionniste
Elles ont perdu du poids avec CROQ
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