Vous aimez les oeufs ? Vous aimez les poivrons ? Cette recette est faite pour vous.
Ingrédients
- ·Blanc(s) de poireaux 100g
- · Huile d'olive 10ml
- · Poivron(s) rouge(s) 200g
- · Oeuf(s) 2
- · Poivre
- · Herbes de provence 2g
- · Sel
- · Comté 30g
- · Crème fraîche à 20% 30ml
Combien d'oeufs maximum peut-on manger par jour sans risque pour la santé ?
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans une poêle, chauffer l’huile. Cuire le poireau jusqu’à ce qu’il soit très tendre, sans coloration. Ajouter le fromage, la crème, les herbes, le sel et le poivre et mélanger.
- Répartir la préparation de poireau à l’intérieur de la cavité du poivron dont vous aurez couper le chapeau.
- Casser l’oeuf et le déposer sur la crème. Assaisonr légèrement. Déposer sur une plaque et cuire de 10 à 15 minutes jusqu’à ce que l’oeuf soit cuit ou légèrement encore coulant à votre goût
Les informations diffusées sur les articles, notamment celles relatives à la santé, au bien-être ou à la nutrition, sont fournies à titre indicatif et ne constituent en aucun cas un diagnostic, un traitement ou une prescription médicale. L'utilisateur est invité à consulter un médecin ou un professionnel de santé qualifié pour toute question relative à son état de santé.
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