Préparer des gâteaux sans balance est non seulement possible, mais aussi amusant et pratique. Utilisez des mesures simples comme des tasses ou des pots de yaourt pour des résultats délicieux. Voici dix recettes faciles à réaliser.
Un fondant tout léger, ça vous dit ? Super pour les fans de chocolat !
INGRÉDIENTS
- 2 œufs
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de fromage blanc 0%
- 30 g de sucre roux
- 1 cuillère à soupe rase de farine
10 recettes légères au chocolat
PRÉPARATION : 20 MINUTES
CUISSON : 15 MINUTES
- ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 180°C.
- ÉTAPE 2 Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- ÉTAPE 3 Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- ÉTAPE 4 Fouettez les jaunes avec le sucre. Ajoutez la farine, le fromage blanc, et le chocolat fondu.
- ÉTAPE 5 Montez les blancs en neige bien ferme, et incorporez-les délicatement au mélange.
- ÉTAPE 6 Versez la pâte dans un moule en silicone.
- ÉTAPE 7 Enfournez pendant 15 à 20 minutes, en surveillant la cuisson. Le gâteau ne doit pas être trop cuit.
5/5
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