Recette de Gratin de courgettes et ravioles
Par Béatrice Langevin
Publié le - mis à jour le
Vous allez aimer cette recette de l'été avec son petit côté hivernal (le gratin !).
Ingrédients pour 4 personnes
- 240g ravioles du Dauphiné
- 600g courgettes
- 80g échalotes
- 120g Skyr
- 60 g emmental râpé
- sel et poivre
- noix de muscade
Préparation
- Laver et couper la courgette en morceaux. Émincer l'échalote.
- Dans une poêle vers revenir 1 minute l'échalote puis ajouter les morceaux de courgette. Faire cuire 10 minutes.
- Pendant ce temps cuire les ravioles selon indication sur le paquet.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Égoutter les ravioles et les ajouter dans la poêle. Bien mélanger puis les ajouter dans un plat à gratin.
- Ajouter un peu de skyr. Saler, poivrer et râper un peu de noix de muscade. Terminer avec l'emmental râpé.
- Enfourner pour 15 minutes.
Questions fréquentes
Le programme Croq offre des recettes variées et équilibrées, comme des gratins légers à base de légumes et protéines maigres, conçues pour vous aider à perdre du poids tout en mangeant sainement.
Pour un gratin sain, faites revenir échalotes et courgettes, ajoutez des ravioles cuites, mélangez avec du skyr et assaisonnez avec sel, poivre et noix de muscade, puis terminez par un peu d'emmental râpé avant de cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.
Le skyr est un produit laitier riche en protéines et faible en matières grasses, idéal pour apporter onctuosité et légèreté aux plats tout en soutenant une alimentation équilibrée et favorable à la perte de poids.
Les recettes Croq combinent légumes frais, sources de protéines maigres comme les ravioles, et des ingrédients faibles en matières grasses comme le skyr, assurant ainsi un apport équilibré en nutriments essentiels pour une alimentation saine.
Oui, les recettes proposées par Croq, telles que le gratin de courgettes et ravioles, sont simples à réaliser avec des instructions claires, parfaites pour ceux qui souhaitent cuisiner facilement des repas sains à la maison.
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