Perdre du poids tout en se régalant peut sembler compliqué, surtout quand on manque de temps. Pourtant, il est possible de préparer des plats équilibrés, savoureux et légers en un temps record. Voici 10 idées de recettes minceur, prêtes en moins de 20 minutes, pour régaler vos papilles sans culpabilité.
Une recette étonnante pour les amateurs de courge... et de chorizo bien sûr !
Ingrédients pour 1 personne
- 150g de courge butternut
- 100g de champignons
- 50g de chorizo
- 200ml de bouillon de légumes
- 50g d’oignons
- 10g d’ail
- bouquet garni
- sel et poivre
3 autres recettes à base de courge
Préparation
- Dans une cocotte, faire revenir 5 minutes l'oignon préalablement émincé.
- Pendant ce temps éplucher et couper les légumes en morceaux couper également le chorizo en rondelles épaisses.
- Ajouter le bouillon dans la cocotte et bien mélanger pour déglacer.
- Ajouter tous les légumes, l'ail en chemise, le bouquet garni. Saler et poivrer.
- Cuire à couvert et à feu doux pendant 20 minutes à 30 minutes.
Bon appétit !
Recette : Paëlla express au chorizo
5/5
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