Avez-vous déjà considéré l'importance d'avoir des os solides ? Comme les fondations d'une maison, vos os soutiennent votre corps, vous permettant de vous déplacer et de protéger vos organes vitaux. À mesure que nous vieillissons, maintenir la force de nos os devient crucial pour éviter des maladies comme l'ostéoporose. Heureusement, l'alimentation joue un rôle clé dans la santé osseuse. Dans cet article, découvrons ensemble 10 aliments qui sont vos meilleurs alliés pour des os robustes et en bonne santé.
Pour changer du classique riz au lait, voici un riz au lait de coco pour les amateur.
Comme sur la photo, vous pouvez ajouter des copeaux de chocolat noir sur le dessus pour encore plus de gourmandise.
Ingrédients pour 6 personnes
- lait de coco 1200 ml
- riz rond arborio cru 180g
- muscovado 60g
- gousse vanille 6g
- noix de coco râpée
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Préparation
- Faire "crever" le riz une minute dans l’eau bouillante.
- Pendant ce temps mettre le lait de coco à chauffer avec la gousse de vanille et le muscovado.
- Une fois le lait de coco chaud y plonger le riz et faire cuire environ 15 min en remuant.
- Ajouter de la noix de coco râpée sur le dessus de la verrine.