L’amande sous toutes ses formes : bienfaits santé, idées recettes et astuces pour l’intégrer à votre alimentation.
Croquante et pleine de ressources
Croquante ou effilée, l’amande est un concentré de bons gras, de fibres et de minéraux. Apprenez à l’intégrer dans vos repas ou collations pour un apport nutritionnel complet et naturel.
Un panier de quetsches mûres, un parfum de gâteau chaud et voilà… On rêve tous de ces desserts faciles, légers et pleins de fruit, loin des recettes trop…
Envie d’un dessert ultra moelleux qui ne nécessite ni œuf ni lait ? Beaucoup d’entre nous rêvent d’une gourmandise « light », sans trop culpabiliser, mais…
Les tuiles aux amandes sont de délicieux biscuits fins et croustillants, appréciés pour leur texture légère et leur délicat goût d'amande. Leur nom vient…
Une tarte originale et délicieuse. Malgré son utilisation courante dans les recettes salées, la tomate reste un fruit ! Cette recette permet de réaliser…
Un petit creux à 16 heures, une séance de sport qui approche ou simplement envie d’éviter d’arriver affamé au dîner ? Une collation protéinée peut être…
Les boissons végétales séduisent de plus en plus de consommateurs, qu'il s'agisse de remplacer le lait de vache, de varier son alimentation ou de répondre…
Le Fekkas aux amandes est l’une des pâtisseries marocaines les plus emblématiques. Ce biscuit sec, croquant et généreusement garni d’amandes, est souvent…
Les fruits secs occupent une place de choix dans une alimentation équilibrée. Pratiques à emporter, riches en nutriments et particulièrement rassasiants,…
À l’heure de l’apéritif, les mélanges de fruits secs séduisent de plus en plus. Amandes, noix de cajou, noisettes, pistaches ou raisins secs remplacent…
Le lait d’amande est devenu une alternative très populaire au lait de vache. Apprécié pour son goût doux et sa légèreté, il est souvent intégré dans les…
Une alternative économique et savoureuse
Envie d’une poudre d’amandes ultra fraîche, sans additifs ni conservateurs ? Bonne nouvelle : il est tout à fait…
Et si votre nuit commençait… à l’heure du goûter ? Ce petit moment de pause en fin d’après-midi peut avoir plus d’impact que vous ne l’imaginez sur la…
Quand on veut perdre du poids, on pense souvent à limiter les matières grasses. Et pourtant, les fruits à coque — amandes, noix, pistaches — peuvent être…
Un super-aliment à consommer avec équilibre
Les amandes sont souvent présentées comme des alliées santé : riches en fibres, en bons gras, en vitamines et…
Avoir la tension un peu basse peut se traduire par de la fatigue, des étourdissements, une sensation de faiblesse ou de la difficulté à se lever le matin…
Les amandes sont souvent présentées comme un aliment sain et nutritif : elles regorgent de bonnes graisses, de protéines, de fibres et de vitamines. Mais…
Les amandes sont partout dans nos cuisines : dans les salades, les encas, les pâtisseries, les smoothies, voire même dans certains plats salés. Riche en…
