Envie d’une vinaigrette saine et originale ? Découvrez comment préparer une vinaigrette au tahini, légère, onctueuse et parfaite pour vos salades et bowls…
Envie d’un plat léger, parfumé, qui sent bon les Antilles ? Le blaff de poisson est une recette traditionnelle simple et rapide, idéale pour mettre en…
Quand on pense barbecue, on imagine tout de suite les brochettes, les saucisses et les légumes grillés. Mais pourquoi ne pas prolonger le plaisir jusqu’au…
Les sardines grillées sont un plat délicieux prisé dans de nombreuses cuisines méditerranéennes. En plus d'être savoureuses, elles sont riches en oméga-3…
Le gâteau soufflé au yaourt est une délicieuse option pour ceux qui recherchent un dessert léger et moelleux. Sa texture aérée et sa douceur en font un…
Le sorbet à la mangue est une délicieuse façon de se rafraîchir tout en prenant soin de sa santé. Avec sa texture crémeuse et son goût sucré et juteux, ce…
La panzanella est une délicieuse salade estivale originaire de la région de Toscane, en Italie. Connue pour sa simplicité et ses ingrédients frais, elle…
La tarte aux prunes est un dessert traditionnel et réconfortant qui met à l’honneur l’un des fruits les plus prisés du verger. Que ce soit en automne ou à…
Le zaalouk est une salade traditionnelle marocaine à base d’aubergines, souvent servie comme accompagnement ou comme mezze. Son goût riche, fumé et épicé…
Le jben salé est une salade traditionnelle maghrébine qui met en valeur le fromage frais, typiquement préparé à partir de lait de chèvre ou de vache. Ce…
Quand on organise des repas ou des goûters pour un centre aéré, il faut penser à tout : simplicité, rapidité, goût, équilibre… et surtout plaisir pour les…
Le sorbet à la framboise est une douceur estivale irrésistible qui allie la saveur intense des fruits frais à une texture légère et aérée. Avec sa belle…
Quand les températures grimpent, quoi de mieux qu’une glace maison pour se rafraîchir tout en se régalant ? Si vous aimez les saveurs exotiques, la glace…
