La prune est un fruit délicieux, souvent oublié au profit des pommes ou des cerises. Pourtant, qu’elle soit rouge, jaune, violette ou verte, la prune a…
La glace à la vanille, c’est le grand classique des desserts glacés. On l’adore seule, mais elle devient encore plus intéressante lorsqu’on la détourne ou…
L’été est là, le soleil brille, et les longues soirées entre amis s’invitent naturellement dans notre agenda. Mais organiser un dîner d’été ne doit pas…
Les cannellonis d'aubergine sont une excellente alternative végétarienne aux traditionnels cannellonis à base de pâtes. Ils apportent non seulement une…
La courgette façon pizza est une alternative délicieuse et saine aux pizzas traditionnelles. Ce plat combine la tendresse de la courgette avec le goût…
Le 14 juillet, c’est bien plus qu’un jour férié. C’est la fête nationale, une journée symbolique où l’on célèbre la liberté, la fraternité et l’art de…
Le 14 juillet, c’est la fête nationale, les feux d’artifice, les pique-niques entre amis et… les barbecues bien sûr ! Que vous soyez à la campagne, à la…
Riches en fibres, en protéines végétales, peu coûteux et ultra polyvalents, les pois chiches sont des alliés parfaits pour des repas d’été équilibrés,…
ture culinaire espagnole. Souvent considéré comme le petit frère du célèbre gazpacho, le salmorejo se distingue par sa texture crémeuse et sa richesse en…
Avec son goût sucré, sa fraîcheur et sa teneur élevée en eau, la pastèque est le fruit star des beaux jours. Elle est parfaite pour se désaltérer, mais…
La sangria blanche est un mélange rafraîchissant et fruité, idéal pour les chaudes journées d'été ou pour animer vos soirées en plein air. Contrairement à…
Le saganaki est une spécialité culinaire grecque qui a su séduire les palais du monde entier. Ce plat, préparé à base de fromage frit, est un véritable…
Le flan aux abricots est un dessert classique qui marie la douceur crémeuse du flan avec la fraîcheur et l’acidité des abricots. Cet exquis dessert sucré…
Découvrez comment faire du lait concentré maison facilement, avec ou sans sucre. Recette simple, économique et sans additifs, idéale pour vos desserts.
