Quiche légère au chorizo

Name: Quiche légère au chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 personne
Cuisine: French
Ingredients: 40 g pâte feuilletée; 1 none oeuf(s); 10 ml lait demi-écrémé; 30 g chorizo; 5 g emmental râpé; 20 g pousses d'épinards

1 portion(s)

10 min Préparation

25 min Cuisson

380 kcal/portion

Moins de 400 calories Intermédiaire € € €

Sans fruits de mer Sans alcool Sans sucre Sans poisson

4.9/5 (77 notes) Noter

Ingrédients pour

pâte feuilletée 40 g

oeuf(s) 1

lait demi-écrémé 10 ml

chorizo 30 g

emmental râpé 5 g

pousses d'épinards 20 g

On passe à l'action

Dans un plat à tarte individuel, placer la pâte feuilletée. Réserver au frais.

Couper le chorizo en dés.

Dans un bol, mélanger l'oeuf au fouet pour lui donner un aspect crémeux puis ajouter le reste des ingrédients. Réserver au frais 20 minutes pour que le chorizo infuse bien le lait.

Pendant ce temps préchauffer le four à 180°C

Sortir la pâte et y verser le contenu du bol. Enfourner pour 20 minutes.

L'Astuce Diet

Varier les plaisir avec du poisson, des lardons, du poulet ou des légumes à la place du chorizo. vous pouvez accompagner ce plat d'une belle salade verte

4.9/5

sur 77 avis

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Vos commentaires

corinne

5/5

Avis laissé le 07/02/2024

j'adore cette recette de quiche
Isabelle

5/5

Avis laissé le 22/10/2023

Excellent!!! Faite pour 6 parts c’était vraiment très très bon, je mets directement la recette dans mes favoris. J’ai mis un peu plus d’épinards parce que j’en avais en rab.
Mireille

5/5

Avis laissé le 29/03/2023

J’ADORE Cette Quiche.
BEATRICE

5/5

Avis laissé le 05/03/2023

Délicieuse. Pour 6 personnes, je ne mélange que 3 œufs pour 30 cl de lait et une petite boîte de conserve d'épinards. Je verse ce melange sur le chorizo découpé en.morceaux.
Josy

5/5

Avis laissé le 28/02/2023

super bonne ,remplacer courgette å la place des epinards.
Mayalen

5/5

Avis laissé le 27/02/2023

Un delice
Martine

5/5

Avis laissé le 07/12/2022

Très bon
julie

5/5

Avis laissé le 23/11/2022

Très bon. Je la fais en grand format, 6 portions pour éviter les pertes. Ca consomme une pâte feuilleté et un chorizo entier à quelques grammes prêt. Je met les pousses d'épinards servi en salade à côté plus tôt que dans la préparation.
Claudette

5/5

Avis laissé le 10/11/2022

Super bon mon mari a adoré aussi mis courgettes au lieu des epinards
Carole

5/5

Avis laissé le 23/10/2022

Délicieuse à refaire